यूरोप

फलाँ में वेलेंशिया

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जब मैं छोटा था और मैं टीवी पर फालोअर्स देखता था, तो मैं आश्चर्यचकित था कि वे कितने सुंदर थे और सोचते थे कि एक दिन मैं उन्हें व्यक्तिगत रूप से देखूंगा। इस पिछले सप्ताह के अंत में मैं अपने भ्रम को महसूस करने और ब्लॉगर दोस्तों के साथ फॉलस पार्टी को जीने में सक्षम हो गया हूं। यह दो अधीक्षक और पार्टी का दिन रहा है, और हमें एक लक्जरी सिक्सर होने का सौभाग्य मिला है: हेलेना की मेरा सूटकेस और मैं, वैलेंसियन का समर्थक और जो भी एक समूह से संबंधित है। बेहतर असंभव है।

नाश्ते के लिए चॉकलेट फ्रिज

हम दिन की शुरुआत चॉकलेट फ्रिज से करते हैं, जो कि फाल्स के दौरान सबसे खास उत्पादों में से एक है। जब हेलेना ने मुझे बताया, तो मैंने उसे नहीं देखा, क्योंकि मुझे लगा कि वे लेंटेन फ्रिटर की तरह होंगे जो अंदर खाए जाते हैं कैटालोनिया (कुछ क्रीम या क्रीम से भरा), लेकिन नहीं। वैलेंसियन फ्रिटर्स बहुत अच्छे हैं, लेकिन अगर वे गर्म चॉकलेट में भिगोए जाते हैं तो वे और भी बेहतर होते हैं। वालेंसिया में खाने वाले फ्रिटर्स को कद्दू के साथ बनाया जाता है और, तले हुए उत्पाद होने के बावजूद, वे बहुत हल्के और नरम होते हैं। जब आप उन्हें आज़माते हैं, तो आप उन्हें खाना बंद नहीं कर सकते।

विशेष श्रेणी की 11 विफलताओं पर जाएँ

विशेष श्रेणी की विफलताएं सबसे शानदार हैं और वे उच्चतम बजट वाले हैं। पूरे शहर में ग्यारह फैले हुए हैं, हालांकि विशाल बहुमत केंद्र में हैं। एक दिन में उन सभी को देखना बहुत मुश्किल होता है, जिन्हें दूरियों की यात्रा करनी होती है, इसलिए किसी विशिष्ट क्षेत्र पर ध्यान केंद्रित करना सबसे अच्छा है। मुख्य असफलताओं को टिकट का भुगतान करके अधिक बारीकी से देखा जा सकता है, जो € 2 के आसपास है। वैसे भी, और निश्चित रूप से, उन्हें देखने के लिए भुगतान करने के लिए कड़ाई से आवश्यक नहीं है।

इसके अलावा, केवल ये ग्यारह विफलताएं नहीं हैं। वालेंसिया में विभिन्न श्रेणियों और बजटों के लगभग 400 दोष लगाए गए हैं, जो पूरे शहर में बिखरे हुए हैं। केंद्र के माध्यम से चलना और उन्हें संयोग से खोजना बहुत दिलचस्प है। यह आश्चर्य की बात है कि किसी भी कोने या क्रॉस स्ट्रीट में, हालांकि यह संकीर्ण हो सकता है, आप एक लगाए गए दोष को पा सकते हैं, जो जल्दी या बाद में, आग लगाना समाप्त कर देता है।

के साथ एक हॉर्चरता लें fartons केंद्रीय बाजार में

मार्च का समय होरच्टा पीने के लिए सबसे अच्छा मौसम नहीं है, लेकिन फिर भी मैं प्रामाणिक वेलेनसियन होर्चेता की कोशिश करने का अवसर नहीं छोड़ना चाहता था। और यह केंद्रीय बाजार में था जहां मुझे अल्बोराया हॉर्चरेटा मिला। € 1.50 के लिए आपके पास एक छोटा गिलास हो सकता है जो वे कहते हैं कि यह दुनिया का सबसे अच्छा हॉर्चर है। इसका साथ देने के लिए, आप गीला कर सकते हैं यह farto, एक संकीर्ण आकार का स्पंज केक, जिसकी कीमत € 0.30 है। होरचता बहुत अच्छा था, और यह farto इसने उसे स्वाद का एक और आयाम दिया।

मैं यह भी सलाह देता हूं कि आप बाजार का दौरा करें, जो शैली में आधुनिकतावादी है और 1914 में बनाया गया था। कुछ साल पहले यह पूरी तरह से बहाल हो गया था और अब बहुत अच्छा है लेकिन बहुत अच्छा लग रहा है। छत की संरचना प्रभावशाली है, जैसा कि गुंबद है जो इसे ताज बनाता है।

ऐतिहासिक केंद्र का मार्गदर्शन लें

जब आप पहली बार वालेंसिया जाते हैं, तो हमारे मामले में, आप केवल दोषों को देखने और शहर के बारे में भूल जाने का जोखिम चलाते हैं। इसलिए, शहर को थोड़ा और अच्छी तरह से जानने के लिए, हमने केंद्र के एक निर्देशित दौरे को लेने का फैसला किया। हम इसे वेबसाइट के माध्यम से आरक्षित करते हैं वालेंसिया पर्यटन, लेकिन शहर के पर्यटन कार्यालय से भी बुक किया जा सकता है। यह दोपहर में पाँच बजे शुरू हुआ और ढाई घंटे से अधिक समय तक, हमारे मार्गदर्शक, जोर्डी लिनारेस, शहर के इतिहास और वेलेंसिया की कई दिलचस्प जिज्ञासाओं के बारे में बता रहे थे। यह इसके लायक था, खासकर क्योंकि हमारे गाइड ने इसे बहुत ही सुखद और मनोरंजक बनाया।

एक में जमीन हिला महसूस करो mascletà

फालना में वालेंसिया भी बारूद का पर्याय है। प्रत्येक फरेरा समूह के पास है mascletà, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण और शानदार, और जो अधिक लोगों को इकट्ठा करता है, वह टाउन हॉल स्क्वायर है। यह mascletà यह छुट्टियों की अवधि के दौरान हर दिन दोपहर दो बजे किया जाता है। सप्ताहांत में, एक अच्छी जगह होने के लिए कम से कम 45 मिनट पहले वहां जाना उचित है और फिर समाप्त होने पर वर्ग छोड़ने के लिए खुद को धैर्य के साथ बांटना। इसमें mascletà 180 किलो बारूद का उपयोग किया जाता है जो भयावह शोर के दौरान एक भयानक गड़गड़ाहट, एक विशाल धुआं और सभी उपस्थित लोगों के उत्साह का कारण बनता है। हम पटाखों के बहुत कट्टर नहीं हैं, इसलिए हम बाड़ के बहुत करीब नहीं पहुंचते हैं, लेकिन मैं मानता हूं कि जब अंतिम ट्रैफिक खत्म हुआ तो मैं उत्साहित हो गया और सभी ने ताली बजाना शुरू कर दिया। आपको यह जीना है mascletà जीवन में कम से कम एक बार।

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